Co jsou superpotraviny a které jsou nejznámější?

Superpotraviny lze definovat jako přírodní potraviny s mimořádně vysokým obsahem živin, které podporují zdraví a mohou přispět ke zlepšení fyzické a duševní kondice. 

Co jsou superpotraviny a jaké jsou ty nejznámější? Mezi top superpotraviny patří například acai berry, kurkuma, maca, či chia semínka. Tyto potraviny jsou ceněné pro jejich účinky na organismus a široké možnosti využití ve stravě.

Jaké jsou výhody superpotravin?

Superpotraviny jsou nejen bohaté na živiny, ale také poskytují řadu dalších výhod, které mohou pozitivně ovlivnit zdraví. 

Živiny ve vysoké dávce

Superpotraviny jako ovoce acai a camu camu jsou známé svým vysokým obsahem vitamínů, antioxidantů a minerálů. 

Zde je několik příkladů různých živin a superpotravin, které je obsahují:

Vitamín C: Camu camu je obzvlášť bohaté na vitamín C, který podporuje imunitní systém a pomáhá při obnově tkání. Dalšími bohatými zdroji vitamínu C jsou acerola třešně a kiwi.

Antioxidanty: O ovoci acai je známo, že je vynikajícím zdrojem antioxidantů, zejména antokyanů, které pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály v těle. Jinými superpotravinami s vysokým obsahem antioxidantů jsou goji, rakytník a borůvky.

Omega-3 mastné kyseliny: Chia semínka a lněná semínka jsou skvélémi zdroji omega-3 mastných kyselin, které jsou důležité pro zdraví srdce a mozku. Dalšími bohatými zdroji omega-3 jsou semena konopí, mořské řasy a vlašské ořechy.

Vláknina: Quinoa a psyllium jsou vynikajícími zdroji vlákniny, která pomáhá udržovat zdravé trávení a může přispět ke snížení hladiny cholesterolu. Dalšími zdroji vlákniny jsou slunečnicová semínka a ovesné vločky.

Železo: Spirulina je jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů železa. To je důležité pro tvorbu červených krvinek a prevenci anémie. Dalšími zdroji železa jsou amarant a dýňová semínka.

Bílkoviny: Konopná semínka a konopný protein jsou skvělými rostlinnými zdroji bílkovin, které podporují růst svalů a regeneraci. Jinými bohatými zdroji bílkovin jsou quinoa a edamame.

Doplňování těchto živin prostřednictvím superpotravin může výrazně přispět k vašemu zdraví a celkové pohodě.

Zvyšování energie a vitality

Superpotraviny mohou být skvělým zdrojem energie. Co patří mezi superpotraviny, které vám mohou dodat energii a zlepšit soustředění? 

Například maca je známá pro své stimulační účinky, které pomáhají zvyšovat fyzickou i psychickou výkonnost. Víte, jak může maca působit na ženy a ženské tělo? Tento kořen je bohatý na živiny, které podporují hormonální rovnováhu a dodávají energii.

Patří sem také adaptogeny, jako je ashwagandha, která pomáhá tělu lépe zvládat stres a únavu.

Pomoc při hubnutí

Superpotraviny na hubnutí jsou známé tím, že podporují metabolismus a pomáhají snižovat tělesnou hmotnost. Dále zlepšují trávení, zvyšují energii a vitalitu a podporují imunitní systém. Patří sem například chia semínka, goji, zelený čaj, spirulina nebo kurkuma.

Zdravější zuby

Kurkuma může mít pozitivní vliv i na zdraví vašich zubů. Díky svému aktivnímu složení, složce zvané kurkumin, pomáhá v boji proti bakteriím a zánětům v ústech, čímž přispívá k prevenci zubních problémů a podpoře zdraví dásní. Kromě toho může kurkuma pomoci při bělení zubů, protože její přírodní složky mohou přispět k odstranění skvrn.

Nespoléhejte se ale jen na přírodní prostředky. K čistotě a zdraví vašich zubů přispívá především pravidelná dentální péče. Je důležité používat mezizubní kartáčky nebo nitě, aby se odstranily zbytky jídla a plak, které se běžně dostávají do míst, kam běžný kartáček nedosáhne. Víte, jak správně čistit mezizubní prostory?

Podpora imunity a zlepšení trávení

Potraviny jako camu camu, které jsou bohaté na vitamín C, mohou výrazně podpořit imunitní systém. Nejen vitamín C však podporuje naši imunitu. Znáte potraviny bohaté na zinek? Zinek je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému a je hojně obsažen v superpotravinách jako jsou dýňová semínka nebo para (brazilské) ořechy.

Jak se používají superpotraviny

Superpotraviny jsou všestranné a snadno se integrují do různých jídel a nápojů.

Smoothies

Smoothies jsou snadný a chutný způsob, jak využít superpotraviny. Přidání lžičky acai berry prášku, camu camu nebo ashwagandhy do vašeho oblíbeného smoothie může zvýšit jeho nutriční hodnotu. Superpotraviny bohaté na vitamíny a minerály dodají vašemu smoothie extra dávku energie a podpory imunity.

Kaše a jogurty

Superpotraviny jako lucuma nebo fialová kukuřice se skvěle hodí do ranních kaší nebo jogurtů. 

Mleté superpotraviny, jako je maca nebo sacha inchi, můžete přidat přímo do vaší ovesné kaše nebo zamíchat do jogurtu, abyste zvýšili obsah bílkovin a zdravých tuků. 

Pro přidání chuti

Některé superpotraviny mohou sloužit jako vynikající příchuť pro různé pokrmy. Kurkuma nebo copaiba mohou být použity k ochucení polévek, omáček nebo dresingů. Tímto způsobem můžete snadno obohatit své běžné recepty o zdravé živiny a zároveň přidat zajímavé chutě.

Pozor na tepelné zpracování

Při použití superpotravin v teplých pokrmech je důležité pamatovat na to, že některé z nich mohou ztratit část svých prospěšných vlastností při vysokých teplotách. 

Například vitamín C v camu camu je citlivý na teplo, takže je lepší ho přidávat do jídel po dokončení vaření. Para olej by měl být používán spíše v salátech nebo studených pokrmech, aby se zachovaly jeho cenné mastné kyseliny.

Naše nabídka superpotravin

V naší nabídce najdete široký sortiment superpotravin, od mletého ovoce, přes oleje až po pryskyřice ze stromů. Každá z těchto potravin je vybrána s ohledem na její nutriční hodnotu a přínosy pro zdraví.

Každá superpotravina má své unikátní vlastnosti a přínosy pro zdraví. Níže najdete popis několika vybraných superpotravin, které můžete zařadit do svého jídelníčku, aby vám pomohly dosáhnout optimálního zdraví a vitality.

Acai Berry

Acai berry, malé fialové bobule pocházející z Amazonie, jsou bohaté na antioxidanty, vlákninu a zdravé tuky. 

Tyto bobule jsou známé svými schopnostmi bojovat proti volným radikálům, podporovat zdraví srdce a zlepšovat trávení. Díky vysokému obsahu vitamínu C a antokyaninů jsou ideální pro posílení imunity a ochranu buněk před poškozením.

Aguaje

Aquaje je tropické ovoce bohaté na vitamíny A a C, což jej činí skvělým prostředkem pro zlepšení zdraví pokožky a podporu zraku. 

Tento plod je také bohatý na antioxidanty a fytoestrogeny, které mohou podporovat hormonální rovnováhu, zejména u žen. Stejně jako maca, i aquaje může pomoci s hormonálními výkyvy a zlepšit celkovou vitalitu.

Ashwagandha

Ashwagandha, známá také jako „indický ženšen“, je adaptogenní bylina, která pomáhá tělu lépe se vyrovnávat se stresem. 

Obsahuje sloučeniny, které mohou snižovat úzkost, zlepšovat kvalitu spánku a podporovat zdravou hladinu kortizolu. Díky svým protizánětlivým účinkům je ashwagandha také oblíbená u lidí trpících chronickou únavou nebo zánětlivými onemocněními.

Camu Camu

Camu camu je plod z Amazonie, který je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu C. Tento silný antioxidant podporuje imunitní systém, snižuje záněty a zlepšuje zdraví pokožky. Vitamín C také pomáhá zvyšovat vstřebávání železa z rostlinných zdrojů. Znáte potraviny bohaté na železo?

Díky svému vysokému obsahu vitamínu C je camu camu ideální pro ty, kteří chtějí posílit svou obranyschopnost, zejména v chladnějších měsících.

Copaiba

Copaiba je olej získávaný z pryskyřice stromů v Amazonii, známý svými silnými protizánětlivými a antimikrobiálními vlastnostmi. Copaiba je ceněná pro své schopnosti podporovat hojení a snižovat záněty. Tento olej se často používá v tradiční medicíně k léčbě kožních onemocnění a zánětů.

Dračí krev

Dračí krev, nebo také Sangre de Drago, je pryskyřice z tropických stromů, která má silné léčivé účinky. Obsahuje sloučeniny, které mohou podporovat hojení ran, snižovat záněty a chránit pokožku před infekcemi. Tato superpotravina je oblíbená v přírodní medicíně pro své schopnosti zrychlit regeneraci a posílit imunitní systém.

Maca

Maca je kořen pocházející z And. Známá je svými schopnostmi zvyšovat energii, vytrvalost a podporovat hormonální rovnováhu. 

Maca obsahuje vysoké množství minerálů, které jsou důležité pro reprodukční zdraví a imunitu. Také je často doporučována jako přírodní prostředek na zlepšení plodnosti a sexuálního zdraví, a to jak u žen, tak u mužů.

Fialová kukuřice

Fialová kukuřice je superpotravina bohatá na antokyany, které mají silné antioxidační účinky. Tento druh kukuřice může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, zlepšit zdraví cév a podpořit celkovou vitalitu. 

Fialová kukuřice je také ceněná pro svůj potenciál zlepšovat zrak a chránit před degenerativními očními chorobami.

Fialový Habas

Fialový Habas je druh luštěniny bohatý na bílkoviny a vlákninu, který může podpořit zdravé trávení a přispět k regulaci hladiny cukru v krvi. Tento druh fazole je oblíbený mezi lidmi, kteří hledají zdravé a výživné potraviny podporující dlouhodobé zdraví srdce a cév, jako například osoby s diabetem a sportovci.

Jergon Sacha

Jergon Sacha je amazonská rostlina, která se tradičně používá k léčbě kousnutí hadů a dalších jedovatých živočichů. Je také známá svými protizánětlivými a detoxikačními účinky. Tato rostlina je ideální pro podporu imunity a detoxikaci těla, což může pomoci zlepšit celkové zdraví a vitalitu.

Kurkuma

Kurkumu znáte nejspíš jako koření, hlavní součást směsi kari. Jde však o pradávnou potravinu, známou svými silnými protizánětlivými a antioxidačními účinky. 

Obsahuje kurkumin, sloučeninu, která je ceněna pro své schopnosti bojovat proti zánětům a podporovat zdraví kloubů. Kurkuma je také skvělá pro podporu trávení a zlepšení zdraví jater.

Lucuma

Lucuma je ovoce bohaté na antioxidanty, vlákninu a vitamíny, které podporují zdraví kůže a zraku. Toto ovoce je také skvělým přírodním sladidlem, které může být použito v dezertech a smoothies pro přidání sladké chuti bez nutnosti přidaného cukru.

Sacha Inchi

Sacha Inchi je semeno bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdraví srdce a mozku. Toto semeno je také bohaté na bílkoviny a vlákninu, což z něj činí skvělou volbu pro vegetariány a vegany, kteří hledají zdravý a výživný zdroj bílkovin.

Para olej

Para olej, získávaný z brazilských ořechů, je známý svými regeneračními a hydratačními účinky na pokožku. Tento olej je bohatý na esenciální mastné kyseliny a antioxidanty, které pomáhají chránit pokožku před poškozením a podporují její zdraví.

Olej z černého kmínu

Víte jaké účinky může mít na lidský organismus olej z černého kmínu? Tento olej je skvělým příkladem superpotraviny, která se používá jak v kuchyni, tak v tradiční medicíně díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem.

Kmínový olej, získávaný ze semen černého kmínu, je bohatý na thymoquinon, který podporuje imunitní systém, zlepšuje zdraví pleti a může pomoci při zmírnění alergických reakcí. Je skvělým doplňkem nejen do kulinářských receptů, ale také do přírodní medicíny pro své celkové regenerační účinky na organismus.

Zelená káva

Zelená káva jsou nepražená kávová zrna, která obsahují vysoké množství chlorogenových kyselin, silných antioxidantů. Tyto kyseliny mohou pomoci zrychlit metabolismus a podpořit hubnutí. 

Zelená káva také přispívá ke zlepšení kognitivních funkcí a zvýšení energie, což ji činí oblíbenou volbou mezi těmi, kteří hledají zdravější alternativu k běžné kávě.

Brazilský ženšen

Brazilský ženšen je přírodní bylina, která se v tradiční medicíně používá k podpoře fyzické vytrvalosti a duševní odolnosti. 

Tento kořen je bohatý na adaptogenní látky, které mohou pomoci tělu lépe se vyrovnávat se stresem a únavou. Brazilský ženšen je ideální pro ty, kteří hledají přírodní způsob, jak zvýšit svou energii a zlepšit celkovou vitalitu.

Časté dotazy

Proč konzumovat superpotraviny?

Superpotraviny jsou bohaté na živiny a poskytují tělu vše, co potřebuje k optimálnímu fungování. Mají vysoký obsah jinak těžko dostupných látek, jako jsou minerály, vitamíny, antioxidanty a další.

Není jednodušší konzumovat živiny přímo z jídla, než shánět superpotraviny?

Pestrá strava je základ, ale superpotraviny mohou dodat vašemu tělu extra dávku živin, které byste jinak těžko získali z běžné stravy. Superpotraviny na hubnutí nebo na podporu imunity mohou být skvělým doplňkem vaší denní rutiny.

Lze kombinovat více superpotravin najednou?

Ano, mnoho superpotravin lze kombinovat pro dosažení lepších výsledků. Například kombinace maca a ashwagandhy může synergicky podporovat hormonální rovnováhu a zlepšovat energii.

Jsou superpotraviny vhodné pro děti a těhotné ženy?

Většina superpotravin je bezpečná pro děti i těhotné ženy, ale je vždy důležité číst doporučení. Pokud máte specifické zdravotní potřeby nebo užíváte léky, konzultujte jejich konzumaci s lékařem.

Jak skladovat superpotraviny?

Superpotraviny by měly být skladovány v suchu, chladnu a temnu, aby se zachovala jejich čerstvost a nutriční hodnota. Některé superpotraviny, jako jsou oleje, mohou být citlivé na světlo a teplo, proto je vhodné je uchovávat v tmavých lahvích a na chladném místě.

Shrnutí a závěr

Superpotraviny jsou jedinečným doplňkem každodenní stravy, který může přinést řadu zdravotních výhod. Díky jejich vysokému obsahu vitamínů, minerálů a antioxidantů mohou podpořit imunitu, zlepšit trávení a zvýšit energii. 

Co patří mezi superpotraviny? Mohou to být různé plody, semena, oleje, pryskyřice a další přírodní produkty, které mají prokazatelné pozitivní účinky na zdraví. Nezapomeňte však, že i když jsou superpotraviny skvělým doplňkem, pestrá a vyvážená strava je stále klíčem ke zdravému životnímu stylu.

Vyzkoušejte naši nabídku superpotravin a objevte, jak mohou tyto přírodní produkty obohatit váš život. Ať už hledáte zvýšení energie, podporu imunity nebo lepší trávení, superpotraviny vám mohou pomoci dosáhnout vašich zdravotních cílů.